Die Spargelzeit genießen!
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Dr. Oetker 2012-01-31 Hauptspeise

Tortellini mit Spinat-Käsesoße

Leckere Tortellini in einer cremigen Soße mit Spinat und Schmelzkäse

    etwa 2 Portionen

    Zutaten:

    300 g tiefgekühlter, gehackter Blattspinat
    250 g Tortellini
    Salz
    100 g Schmelzkäse
    1 Be. Dr. Oetker Sahne plus Bouillon (200 g)
    etwas frisch geriebene Muskatnuss

    1
    Vorbereiten: Blattspinat nach Packungsanleitung auftauen lassen.

    2
    Zubereiten: Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Spinat, Schmelzkäse und Sahne plus Bouillon in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Soße mit Muskat abschmecken. Tortellini mit der Soße anrichten.


    Brenn- und Nährwerte
    für Tortellini mit Spinat-Käsesoße Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 767 kJ / 183 kcal 3.270 kJ / 782 kcal
    Eiweiß 8 g 33 g
    Kohlenhydrate 22 g 93 g
    Fett 7 g 30 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/2 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Tortellini mit Spinat-Käsesoße Rezept

    Sahne plus Bouillon

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten