Zitronenquark

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Probiere dieses einfache Zitronenquark Rezept aus und genieße den fruchtigen Geschmack. Jetzt selbst machen und den frischen Genuss entdecken!

Zitronenquark ist ein erfrischendes Dessert, das du schnell und einfach zubereiten kannst. Mit cremigem Speisequark und fruchtigem Lemon Curd überzeugt der Zitronenquark durch seinen milden Zitronengeschmack. Die Kombination aus Quark und Zitrone sorgt für eine leichte, frische Note, die perfekt ...

Zutaten

Quarkspeise

200 ml

Milch

1 Pck.

Dr. Oetker Quarkfein Zitrone

250 g

Speisequark (Magerstufe)

120 - 150 g

Lemon Curd

Zum Verzieren

einige

Dr. Oetker gehackte Pistazien

etwa 1

unbehandelte Zitrone

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Dr. Oetker Quarkfein Zitrone

Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich einen Zitronenquark zu?

Zitronenquark zubereiten

Milch in eine Rührschüssel geben, Quarkfein hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark zugeben und glatt rühren. Lemon Curd in einer kleinen Schale glatt rühren und bis auf 2 EL klecksweise auf die Quarkspeise geben. Ganz wenig mit einer Gabel marmorieren, nicht unterrühren.
Zitronenquark in Dessertgläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Verzieren

Restliches Lemon Curd auf dem Zitronenquark verteilen, mit Pistazien und Zitrone verzieren.