Birnen-Dessert

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Ein schnelles und einfaches Dessert mit Paradiescreme, Birnen und gerösteten Haselnüssen.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Birnen-Dessert

Birnenkompott:

480 g Birnenhälften (Abtropfgew.)
1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
1 - 2 Msp. gemahlener Anis

Paradiescreme:

300 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Nougat-Geschmack

Außerdem:

100 g Dr. Oetker geröstete, gehackte Haselnüsse
200 g kalte Schlagsahne

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich ein leckeres Birnen-Dessert?

1

Birnenkompott zubereiten

Birnenhälften auf einem Sieb gut abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen und 100 ml abmessen. Birnen klein würfeln. Sahnesteif und Anis nach und nach mit einem Schneebesen mit der aufgefangenen Flüssigkeit verrühren, dann die Birnenwürfel unterrühren.

2

Paradiescreme zubereiten

Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. 
2 EL von den gehackten Nüssen beiseitestellen. Sahne steif schlagen und die restlichen gehackten Nüsse unterheben.

3

Birnen-Dessert einschichten

Die Hälfte der Paradiescreme mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf Dessertgläser verteilen. Dann die Hälfte vom Birnenkompott darauf verteilen. dann die Nusssahne, danach die restliche Paradiescreme und die restlichen Birnenwürfel. Mit den restlichen Nüssen bestreuen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Birnen-Dessert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1453 kJ
347 kcal
754 kJ
180 kcal
Fett 24.84 g 12.87 g
Kohlenhydrate 28.11 g 14.57 g
Eiweiß 5.99 g 3.11 g
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