Weißer Glühwein
Weißer Glühwein schmeckt mindestens genauso gut wie der Klassiker aus Rotwein und lässt sich zu Hause ganz einfach selber machen. Unser Rezept schmeckt herrlich fruchtig und punktet mit den Aromen von Apfel und Orange. Die Basis für unseren Glühwein bildet Weißwein. Hier am besten zu fruchtbetonten Rebsorten wie z.B. Riesling oder Silvaner greifen. Hinzu kommen Apfelsaft, Finesse Geriebene Zitronenschale und gemahlener Ingwer. Damit schmeckt der weiße Glühwein nicht nur fruchtig, sondern auch wunderbar würzig. Die Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. Anschließend mit einem Schuss Orangenlikör verfeinern. Wichtig: Den Likör nur unterrühren und nicht mit kochen lassen.
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Weißer Glühwein
Zutaten:
| 500 ml | Weißwein |
| 300 ml | Apfelsaft (klar) |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale |
| 1 gestr. TL | gemahlener Ingwer |
| 75 g | weißer Kandiszucker |
| 50 ml | Orangenlikör |
Zubereitung
Zubereitung
Zubereiten
Weißwein, Apfelsaft, Finesse, Ingwer und Kandis zusammen in einem Topf aufkochen.
Likör unterrühren und Glühwein, z. B. in einer Teekanne oder in hitzebeständigen Gläsern, heiß servieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weißer Glühwein
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1068
kJ
255 kcal |
456
kJ
109 kcal |
| Fett | 0.05 g | 0.02 g |
| Kohlenhydrate | 36.68 g | 15.74 g |
| Eiweiß | 0.48 g | 0.21 g |
