
Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowle-Gefäß geben. Vanillin-Zucker darüberstreuen und mit dem Wein und dem Johannisbeernektar übergießen. Das Ganze zugedeckt mind. 4 Std. kalt stellen.
Erdbeer-Bowle mit kaltem Prosecco oder rotem Sekt auffüllen und servieren.

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