555
Erdbeer-Granita
8 - 10 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Erfrischendes Granita Rezept mit Erdbeeren und Zitrone - Halbgefrorene Granita einfach Aufgießen mit Sekt oder Saft oder auch pur zu genießen.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für Erdbeer-Granita
500 g
Erdbeeren
100 g
Zucker
1 Pck.
200 ml
roter Sekt
Außerdem
500 ml
roter Sekt
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich eine Erdbeer-Granita selber?
1
Granita zubereiten
Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen, mit Zucker und Vanillin-Zucker in eine Rührschüssel geben und pürieren. Finesse und Sekt unterrühen. Die Fruchtmasse in eine Auflaufform geben und 3-4 Std. gefrieren, dabei immer wieder mit einer Gabel durchrühren (Abb. 1).
2
Vor dem Servieren die Erdbeer-Granita noch einmal durchrühren und in Gläsern verteilen. Mit etwas Sekt auffüllen und nach Belieben verzieren.
Tipps
Tipp Granita in gefrosteten Gläsern: Besonders schön kalt bleibt die Erdbeer-Granita, wenn die Gläser eingefroren waren.
Tipp Erdbeer-Granita mit TK Erdbeeren: Die Erdbeer-Granita einfach mit gefrorenen Erdbeeren machen, dann ist die Granita auch schon fast fertig gefroren.
Wie mache ich eine Erdbeer-Granita alkoholfrei?: Für eine alkoholfreie Erdbeer-Granita einfach den Sekt mit Apfelsaft oder Limonade ersetzen.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Passende Rezeptideen
Erdbeer-Bowle
Getränke
4.920 Min
Gelingt leichtErdbeer-Bowle
Zum Rezept
Erdbeer-Johannisbeer-Milchshake
Getränke
4.620 Min
Gelingt leichtErdbeer-Johannisbeer-Milchshake
Zum Rezept
Veganer Eierlikör
Getränke
5.020 Min
Gelingt leichtVeganer Eierlikör
Zum Rezept
Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.