
Orange heiß waschen und die Schale möglichst dünn abschälen. Dann die Orange auspressen.
Flaschen und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen.
Rotwein, Zucker, Finesse, Vanille-Zucker, Orangensaft und -schale in einem Kochtopf unter Rühren aufkochen. Dann 20-25 Min. bei mittlerer Hitze ohne Deckel kochen.
Anschließend durch ein Sieb geben. Glühweinsirup sofort randvoll in vorbereitete Flaschen füllen und mit den Deckeln fest verschließen.
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