Iced Matcha Latte

Name: Iced Matcha Latte
Prep time: 15 min
Yield: etwa 1 Portion
Ingredients: 50 ml Wasser; 1 - 2 g Matcha (Grünteepulver); 150 ml Milch; 1 ½ TL Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt; einige Eiswürfel

etwa 1 Portion

Gelingt leicht

15 Min.

Glutenfrei

Vegetarisch

Erfrischendes Iced Matcha Latte Rezept für zu Hause: Genieße den feinen Vanillegeschmack und die cremige Textur dieses geeisten Matcha Latte.

Du suchst nach einer erfrischenden Getränkidee? Der Iced Matcha Latte kombiniert feines Grünteepulver mit cremiger Vanillemilch zu einem herrlich kühlen Genuss. Mit wenigen Zutaten gelingt dir diese Matcha Variante ganz einfach zuhause, perfekt für heiße Tage. Gönn dir diesen leckeren Eistee-Mix ...

Zutaten

Matcha Paste

50 ml

Wasser

1 - 2 g

Matcha (Grünteepulver)

Vanille Milch

150 ml

Milch

1 ½ TL

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

Zum Servieren

einige

Eiswürfel

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Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

Zubereitung:

15 Min

Wie mache ich Iced Matcha Latte?

Matcha Paste selber machen

Wasser in der Mikrowelle oder Topf erwärmen (80°C). In einer kleinen Schüssel das warme Wasser und das Matchapulver vermengen und solange mit einem Schneebesen verrühren, bis keine Klumpen mehr da sind.

Matcha Paste abkühlen lassen.

Vanille Milch

Milch mit dem Vanille-Extrakt verrühren, bis alle gut vermischt ist.

Servieren

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Die kalte Vanille Milch über die Eiswürfel geben, anschließend die Matcha Paste.

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Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

Tipps

Tipp: Matcha‑Paste für kalte Matcha‑Getränke: Mit einer Matcha‑Paste lässt sich Matcha besonders einfach für Eiskaffee, Iced Matcha Latte oder Smoothies vorbereiten. So löst sich das Pulver später leichter und es entstehen keine Klümpchen. Mach gleich mehrere Portionen. Fülle die Paste in ein sauberes Schraubglas und bewahre es im Kühlschrank auf.  Haltbarkeit: Die Matcha‑Paste hält sich gekühlt etwa 2 bis 3 Tage. Anwendung: Für einen Iced Matcha Latte einfach 1–2 TL Matcha‑Paste mit kalter Milch oder Pflanzendrink verrühren und Eiswürfel hinzufügen.

Weitere Informationen

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Nährwertangaben