Weihnachtliches Knusper-Müsli

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Selbstgemachtes Knusper-Müsli mit Honig und Lebkuchen-Gewürz schmeckt so lecker wie Weihnachtsplätzchen.

etwa 15 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch iconlaktosefrei26x26png Lactosefrei

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Weihnachtliches Knusper-Müsli

Für das Backblech:

Backpapier

Zutaten:

120 g Honig
200 g zarte Haferflocken
100 g Dr. Oetker gehackte Mandeln
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 TL gemahlener Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
3 EL Speiseöl, z. B. Rapsöl
50 g getrocknete Cranberrys

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich Knusper-Müsli?

1

Vorbereiten

Honig in einem Topf erhitzen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 160 °C

Heißluft etwa 140 °C

2

Knupser-Müsli zubereiten

Alle trockenen Zutaten, bis auf die Cranberrys, in einer Rührschüssel vermischen. Speiseöl und warmen Honig dazugeben und gut vermengen. Mischung auf das Backpapier geben, gleichmäßig verteilen und zu einer großen Platte andrücken. Backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Min.

3

Müsli auf dem Backblech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Je nach Wunsch in größere oder kleinere Stücke brechen und mit den Cranberrys mischen.

1 Portion = 40 g

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weihnachtliches Knusper-Müsli

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 599 kJ
143 kcal
1758 kJ
420 kcal
Fett 6.37 g 18.73 g
Kohlenhydrate 17.49 g 51.44 g
Eiweiß 3.39 g 9.98 g
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