Cremiger weißer Milchreis mit glänzender roter Kirschgrütze in einer grauen Schale auf hellem Holzbrett mit grüner Serviette und Metalllöffel

Veganer Milchreis

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Koche dein cremiges veganes Milchreis Rezept mit Mandeldrink und Vanille – einfach zubereitet und perfekt zum Genießen. Probier es jetzt aus!

Veganer Milchreis gelingt dir mit diesem einfachen Rezept besonders cremig und lecker. Mit Mandelmilch und echter Bourbon-Vanille zauberst du schnell einen frischen Genuss, der nicht nur Veganer begeistert. Der vegane Milchreis lässt sich super vielseitig servieren – warm oder kalt, mit fruchtige...

Zutaten

Milchreis

Dr. Oetker Bourbon Vanilleschoten

1200 ml

Mandeldrink

2 EL

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

1 Pr.

Salz

250 g

Milchreis

150 g

Dr. Oetker Creme VEGA

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Dr. Oetker Bourbon Vanilleschoten

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Dr. Oetker Creme VEGA

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich schnell einen leckeren veganen Milchreis zu?

Milchreis zubereiten

Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herausschaben. Mandeldrink mit Vanilleschoten, -mark, Zucker, Finesse und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Milchreis hineingeben, umrühren, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze etwa 30 Min. mit halb aufgelegtem Deckel quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Dann die Schoten entfernen und Creme VEGA unterrühren.

Den veganen Milchreis nach Belieben mit Roter oder Kirsch Grütze anrichten und warm oder kalt servieren.