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Dessert
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Eierlikör-Mousse

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Dieses cremiges Dessert im Glas mit Eierlikör ist schnell und einfach zubereitet. Leckeres Eierlikör Mousse Rezept.
Zutaten
Zubereitung
Tränke
3 EL
Eierlikör
1 Pck.
Dr. Oetker Natürlich genießen Bourbon Vanillezucker
Mousse
100 ml
kalte Milch
100 ml
Eierlikör
1 Pck.
Dr. Oetker Mousse à la Vanille
150 g
griechischer Joghurt (10% Fett)
2 EL
Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
Außerdem
etwa 4
Dr. Oetker fertige kleine Schokoladenkuchen

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Dr. Oetker Natürlich genießen Bourbon Vanillezucker
Dr. Oetker Natürlich genießen Bourbon Vanillezucker
Dr. Oetker Mousse à la Vanille
Dr. Oetker Mousse à la Vanille
Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
Zubereitung:
40 Min
Wie bereite ich eine schnelle Eierlikör-Mousse zu?
1
Tränke zubereiten

Eierlikör und Vanillezucker verrühren.

2
Mousse zubereiten

Milch, Eierlikör und Cremepulver in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Dann den Joghurt und Schokoladenraspeln kurz unterrühren.

3
Mousse einfüllen

Schokokuchen in kleine Würfel schneiden. Schokokuchen-Würfel, bis auf 1 EL, auf Dessertgläser verteilen. Mit  der Tränke beträufeln und mit der Mousse bedecken. 
Eierlikör-Mousse abgedeckt im Kühlschrank mind. 2 Std. durchziehen  lassen. 

4
Verzieren

Vor dem Servieren die Eierlikör-Mousse mit den restlichen Schokokuchen-Würfel verzieren.

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