Flag

Überbackenes Lachs-Baguette

etwa 30 Scheiben
Gelingt leicht
20 Min.
Probiere dieses einfache Rezept für überbackenes Lachs-Baguette – lecker und schnell gemacht! Backe dir diesen Genuss und überrasche dich selbst!
Das Überbackene Lachs-Baguette ist ideal für ein schnelles Abendessen oder als leckere Zwischenmahlzeit. Mit einer cremigen Mischung aus Joghurt, Senf, Honig und frischem Dill bekommt das Lachs-Baguette eine herrlich würzige Note. Du kannst es warm oder kalt genießen – perfekt für jeden Geschmack...
Zutaten
Zubereitung
Für das Backblech
Backpapier
Für das Backblech
Zutaten
200 g
geräucherter Lachs
150 g
Dr. Oetker Crème fraîche Classic
150 g
Joghurt
200 g
geriebener Gouda
etwa 3 EL
flüssiger Honig
etwa 3 EL
mittelscharfer Senf
etwa 1 ½ EL
Sahnemeerrettich (aus dem Glas)
4 EL
gehackter Dill
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Außerdem
1
Baguette

Produkte ansehen

Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Zubereitung:
20 Min
Backen:
8 Min
Wie bereite ich selber überbackenes Lachs-Baguette zu?
1
Vorbereiten

Lachs in Streifen schneiden. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 250 °C

Heißluft: etwa 230 °C

2
Zubereiten

Lachsstreifen, Crème fraîche, Joghurt, Gouda, Honig, Senf, Meerrettich und Dill miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Baguette in etwa 30 Scheiben und auf das Backblech legen. Creme darauf verteilen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 8 Min.


Das überbackene Lachs-Baguette warm oder kalt servieren.

Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Passende Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

Mehr erfahren!
Mehr erfahren!
Mehr erfahren!