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Türkischer Milchreis

etwa 7 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Probiere dieses einfache Rezept für cremigen türkischen Milchreis. Lass dich vom Geschmack verführen und backe dir deinen eigenen Genuss zu Hause!
Türkischer Milchreis ist ein cremiger Genuss, den du mit diesem einfachen Rezept schnell selbst zubereiten kannst. Die Kombination aus warmer Milch und Bourbon Vanille-Zucker macht den türkischen Milchreis besonders aromatisch. Nach dem Abkühlen wird der Milchreis im Backofen leicht gebräunt, was...
Zutaten
Zubereitung
Zum Bestreuen
gemahlener Zimt

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Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art
Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
Zubereitung:
20 Min
Backen:
8 Min
Wie mache ich einen türkischen Milchreis selber?
1
Milchreis vorbereiten

Milch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Mischung und Bourbon Vanillin-Zucker unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Milchreis 10 Min. stehen lassen, dann nochmals durchrühren. Milchreis auf etwa 7 hitzebeständige Förmchen (150 ml Inhalt) verteilen und bei Zimmertemperatur unabgedeckt abkühlen lassen.

2
Türkischen Milchreis bräunen

Backofengrill vorheizen. 
Die Förmchen auf das Backofenrost stellen und den türkischen Milchreis dann im oberen Drittel des Backofen bräunen. 

Einschub: oberes Drittel

Backzeit: etwa 8 Min.

3
Türkischen Milchreis servieren

Den türkischen Milchreis mit Zimt bestreuen und lauwarm servieren.

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