
Spinatgemüse
etwa 6 Portionen
Etwas Übung erforderlich
20 Min
Spinatgemüse schnell und einfach kochen - Das beste Spinatgemüse Rezept mit Schafskäse, Tomaten und Erdnüssen.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für Spinatgemüse
1
Zwiebel
2 EL
Speiseöl
600 g
tiefgekühlter Blattspinat
Salz
Curry
30 g
Erdnusskerne
200 g
Cocktailtomaten
100 g
Schafskäse
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Spinatgemüse?
1
Spinatgemüse zubereiten
Zwiebel abziehen, halbieren und in Scheiben schneiden. Speiseöl in einem Topf erhitzen, Zwiebelscheiben darin dünsten. Tiefgekühlten Blattspinat dazugeben und mit Deckel bei schwacher Hitze etwa 10 Min. dünsten.
2
Crème fraîche unterrühren, mit Salz und Curry würzen. Erdnüsse hacken. Cocktailtomaten waschen und halbieren, Schafskäse in kleine Würfel schneiden und beides mit dem Spinat vermengen. Gemüse mit gehackten Erdnusskernen anrichten.
Rezept Tipps
Zu dem Spinatgemüse passen sehr gut gebratenes Fischfilet und Kartoffelspalten.
Tipps
Tipp Spinatgemüse mit gebratenem Fisch und Kartoffelspalten: Zu dem Spinatgemüse passen sehr gut gebratenes Fischfilet und Kartoffelspalten.
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