Spinatgemüse
etwa 6 Portionen
Etwas Übung erforderlich
20 Min.
Entdecke das einfache Spinatgemüse Rezept mit Schafskäse und Tomaten. Koche jetzt dein leckeres Gemüse und genieße frisch zubereitete Vielfalt!
Spinatgemüse ist eine schnelle und leckere Mahlzeit, die du einfach zubereiten kannst. Dieses Spinatgemüse Rezept kombiniert cremigen Schafskäse, frische Tomaten und knackige Erdnüsse für einen tollen Geschmack. Mit wenig Aufwand bereitest du ein gesundes und vielseitiges Gericht zu, das perfekt ...
Zutaten
Zutaten für Spinatgemüse
1
Zwiebel
2 EL
Speiseöl
600 g
tiefgekühlter Blattspinat
Salz
Curry
30 g
Erdnusskerne
200 g
Cocktailtomaten
100 g
Schafskäse
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Spinatgemüse?
1
Spinatgemüse zubereiten
Zwiebel abziehen, halbieren und in Scheiben schneiden. Speiseöl in einem Topf erhitzen, Zwiebelscheiben darin dünsten. Tiefgekühlten Blattspinat dazugeben und mit Deckel bei schwacher Hitze etwa 10 Min. dünsten.
2
Spinat mit Schafskäse und Tomaten anrichten
Crème fraîche unterrühren, mit Salz und Curry würzen. Erdnüsse hacken. Cocktailtomaten waschen und halbieren, Schafskäse in kleine Würfel schneiden und beides mit dem Spinat vermengen. Gemüse mit gehackten Erdnusskernen anrichten.
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Tipps
Tipp Spinatgemüse mit gebratenem Fisch und Kartoffelspalten: Zu dem cremigen Spinatgemüse passen gebratenes Fischfilet und knusprige Kartoffelspalten einfach perfekt! Die Kombination aus zartem Fisch, würzigem Spinat und goldbraunen Kartoffeln ist nicht nur ein echter Klassiker, sondern auch echtes Soulfood – ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen.
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