
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und 100 g abwiegen. Pfirsich waschen, evtl. schälen, halbieren, entsteinen und 50 g abwiegen.
Früchte und Nektar in einen Rührbecher geben und kurz pürieren. Mischung hinzufügen und etwa 1 Min. pürieren. Solero-Marmelade in ein sauberes verschließbares Glas füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

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Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.