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Dessert
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Schokoeis

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Schokoeis selber machen - so leicht und ohne Eismaschine cremiges Schokoladeneis-Rezept.
Zutaten
Zubereitung
Schokoeis
150 ml
kalte Milch
200 g
kalte Schlagsahne
1 Pck.
Dr. Oetker Paradiescreme Schokolade
1 Pck.
Dr. Oetker Back mich Kakaosplitter, Schoko-Tröpfchen & Vollmilchschoko

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Dr. Oetker Paradiescreme Schokolade
Dr. Oetker Paradiescreme Schokolade
Dr. Oetker Back mich Kakaosplitter, Schoko-Tröpfchen & Vollmilchschoko
Dr. Oetker Back mich Kakaosplitter, Schoko-Tröpfchen & Vollmilchschoko
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein leckeres Schokoeis?
1
Schokoeis zubereiten

Milch und Sahne in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Back mich Schoko-Mischung (2 EL vorher beiseitenehmen) einrühren. Eis in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und mind. 4 Std. bei -18°C, am besten über Nacht einfrieren.

2
Schokoeis servieren

Eis vor dem Servieren etwa 30 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Aus dem Schokoeis mit einem Eisportionierer Kugeln formen und mit übrigen Back mich bestreuen.

Rezept Tipps
Das Eis kann auch in einer Eismaschine gefrieren. Die Herstellerangaben der Eismaschine beachten.
Rezept Tipps
Zusätzlich mit Schlagsahne und Schokosoße servieren.
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