Quark-Pancakes

etwa 8 Stück

Etwas Übung erforderlich

40 Min.

Probier dieses Quark-Pancakes Rezept für ein leckeres Frühstück. Einfach zu backen und perfekt mit frischen Erdbeeren – starte jetzt deinen Tag!

Quark-Pancakes sind eine leckere Idee für ein schnelles Frühstück. Mit fruchtigen Erdbeeren und Vanille-Zucker bekommst du einen wunderbar frischen Geschmack. Die Quark-Pancakes sind einfach zuzubereiten und schmecken besonders lecker, wenn sie mit Puderzucker und kleinen Dekorherzen serviert wer...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

etwa 250 g

Erdbeeren

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

200 ml

Milch

Ei (Größe M)

1 Pck.

Dr. Oetker Süße Mahlzeit Quarkschmarrn

Außerdem

etwas

Margarine oder Butterschmalz

etwas

Puderzucker

einige

Dr. Oetker Dekor Herzen

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Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Dr. Oetker Süße Mahlzeit Quarkschmarrn

Dr. Oetker Dekor Herzen

Zubereitung:

40 Min

Wie backe ich kleine leckere Pfannkuchen?

Erdbeeren vorbereiten

Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen, vierteln und mit Bourbon Vanille-Zucker vermengen.

Pancakes zubereiten

Milch in eine Rührschüssel geben. Ei sowie Mischung für Quarkschmarrn hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. In einer großen beschichteten Pfanne (Ø 28 cm) Margarine oder Butterschmalz erhitzen. Teig in einen Einwegspritzbeutel füllen, verschließen, eine kleine Ecke abschneiden und mehrere Pancakes in Herzform (etwa 11 cm) in die Pfanne spritzen. Herzen von beiden Seiten goldbraun backen. Aus dem restlichen Teig ebenso kleine Herz-Pancakes backen.

Verzieren

Quark-Pancakes mit Erdbeeren anrichten und mit Puderzucker und Dekorherzen bestreuen.