Flag

Protein Kaiserschmarrn

1 - 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Backe deinen proteinreichen Kaiserschmarrn mit diesem einfachen Rezept. Lecker, fluffig und ideal zum Genießen – jetzt ausprobieren und kreieren!
Protein Kaiserschmarrn ist die perfekte Kombination aus lecker und nahrhaft. Mit Quark und Ei zauberst du einen fluffigen Kaiserschmarrn, der voller Protein steckt und dich lange satt hält. Dieses einfache Rezept zeigt dir, wie du Protein Kaiserschmarrn schnell und unkompliziert selber machen kan...
Zutaten
Zubereitung
Protein Kaiserschmarrn
1
Ei (Größe M)
150 ml
Milch
125 g
Speisequark (Magerstufe)
1 Pck.
Dr. Oetker Süße Mahlzeit Kaiserschmarrn nach klassischer Art
Außerdem
etwa 30 g
Butter oder 4 EL Speiseöl
200 g
Beerenobst
etwas
Puderzucker

Produkte ansehen

Dr. Oetker Süße Mahlzeit Kaiserschmarrn nach klassischer Art
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Protein Kaiserschmarrn?
1
Teig zubereiten

Ei, Milch und Quark in eine Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Mischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.

2
Kaiserschmarrn backen

Butter oder Öl in einer Pfanne (Ø 28 cm) erhitzen. Den Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze auf der Unterseite gelbbraun backen. Den an der Oberfläche noch etwas "flüssigen" Teig mit 2 Pfannenwendern erst vierteln, dann wenden und goldbraun backen.

3
Protein Kaiserschmarrn servieren

Dann den Schmarrn mit 2 Pfannenwendern in kleine Stücke reißen und auf einem Teller anrichten. Beeren verlesen. Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Beeren bestreut servieren.

Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Passende Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

Mehr erfahren!
Mehr erfahren!
Mehr erfahren!