Nutella®-Küsschen-Cupcakes

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Surprise-Inside-Muffins mit Nutella® und Ferrero®-Küsschen.

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nutella®-Küsschen-Cupcakes

Für die Muffinform (12er):

12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm)

All-in-Teig:

100 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
100 g Zucker
1 Pr. Salz
100 g weiche Butter oder Margarine
2 Eier (Größe M)
2 EL Milch
1 EL Nutella®
12 Ferrero Küsschen®

Belag:

1 Pck. Dr. Oetker DUO Tortencreme Vanille-Geschmack & Schoko
500 g kalte Schlagsahne
50 ml kalte Milch (4 EL)
1 EL Nutella®

Zum Verzieren:

etwa 12 Ferrero Küsschen®

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich Nutella®-Küsschen-Cupcakes?

1

Vorbereiten

Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

All-in-Teig

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Nutella® und Ferreo Küsschen® hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf die Muffinform verteilen. Den übrigen Teig mit 1 EL Nutella® verrühren und auf dem hellen Teig verteilen. In jeden Muffin ein Küsschen etwas in den Teig drücken. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 20 Min.

Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Belag

Cremepulver Vanille-Geschmack in einen Rührbecher geben. 250 g kalte Schlagsahne und 50 ml Milch hinzufügen und alles mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe steif schlagen. Cremepulver Schoko mit Sahne und Nutella® (ohne Milch) ebenso zubereiten. Beide Cremes mit Hilfe von 2 Esslöffeln auf den Muffins verteilen.

4

Verzieren

Küsschen klein schneiden und dekorativ auf der Creme veteilen. Cupcakes bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nutella®-Küsschen-Cupcakes

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1805 kJ
431 kcal
1612 kJ
385 kcal
Fett 31.37 g 28.01 g
Kohlenhydrate 31.92 g 28.50 g
Eiweiß 5.44 g 4.86 g
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