Mini-Kalter-Hund am Stiel

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Den beliebten Kuchen-Klassiker gibt es jetzt auch am Stiel. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten und wird nicht gebacken.

etwa 50 Stück

etwas Übung erforderlich 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mini-Kalter-Hund am Stiel

Schokoladencreme:

50 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
150 g Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
50 g Kokosfett
5 EL Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Außerdem:

50 Holzspieße
Backpapier
etwa 200 g Mini-Butterkekse

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache Mini-Kalter-Hund am Stiel?

1

Schokoladencreme vorbereiten

Beide Kuvertüren grob hacken, Kokosfett klein schneiden, alles zusammen mit der Sahne in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und gut verrühren. Vanillin-Zucker unterrühren. Evtl. die Masse abkühlen lassen, bis sie spritzfähig ist.

2

Mini-Kalter-Hund zubereiten

1/3 der Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Brett verteilen. Schokoladencreme in einen Einwegspritzbeutel geben, eine sehr kleine Ecke abschneiden und so viel Creme auf die Kekse spritzen, dass diese bedeckt sind. Holzspieße mittig auflegen. Jeweils einen Keks auflegen und diesen mit Creme bedecken. Mit einem weiteren Keks belegen. Übrige Creme jeweils auf der dritten Keksschicht beliebig verteilen.

3

Mini-Kalter-Hund am Stiel etwa 5 Std. in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht), damit die Creme fest wird.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mini-Kalter-Hund am Stiel

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 209 kJ
50 kcal
2098 kJ
501 kcal
Fett 3.06 g 30.56 g
Kohlenhydrate 5.01 g 50.13 g
Eiweiß 0.64 g 6.36 g
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