Marienkäfer-Muffins

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Schnelle Muffins mit Schoko-Ganache und Erdbeeren als Marienkäfer dekoriert

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Marienkäfer-Muffins

Für das Backblech:

12 Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei)

Muffins:

1 Backm. Dr. Oetker Muffins
75 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
75 ml Milch
2 Eier (Größe M)

Ganache:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
100 g Schlagsahne

Zum Verzieren:

etwa 250 g Erdbeeren
Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack
Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich schnelle Muffins dekoriert als Marienkäfer zu?

1

Muffins

Muffins nach Packungsanleitung zubereiten.

2

Ganache

Kuvertüre grob zerkleinern. Sahne in einem Topf aufkochen und Kuvertüre darin schmelzen. Ganache in einen Rührbecher geben und kalt stellen.

3

Verzieren

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Ganache mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz aufschlagen und Muffins damit bestreichen. Jeweils 2 Erdbeerhälften wie Flügel in die Ganache drücken, mit Zuckerschrift Punkte auf die Flügel und einen Mund auf die Ganache malen. Kurz vor dem Servieren die Augen aufsetzen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marienkäfer-Muffins

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1252 kJ
299 kcal
1315 kJ
314 kcal
Fett 16.20 g 17.05 g
Kohlenhydrate 32.04 g 33.73 g
Eiweiß 4.31 g 4.54 g

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