
Lebkuchen-Tiramisu
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Ein Klassiker zu Weihnachten! - Dieses Lebkuchen Tiramisu verfeinert mit Kräuter-Printen & Amaretto versüßt den Liebsten die Weihnachtszeit.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
200 g
Kräuter-Printen
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
75 ml
kalter Espresso oder starker Kaffee
Tiramisucreme
500 g
Mascarpone
250 g
Speisequark (40% Fett i.Tr.)
2 EL
Milch
50 g
Zucker
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
Zum Bestreuen
1 EL
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Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich ein leckeres Tiramisu für die Weihnachtszeit zu?
1
Vorbereiten
Kräuter-Printen in eine flache eckige Auflaufform (etwa 26 x 18 cm) legen. Amaretto mit Espresso oder Kaffee verrühren und die Printen damit tränken.
2
Tiramisucreme zubereiten
Mascarpone mit Quark, Milch, Zucker, Vanille-Zucker und Amaretto in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Mascarponemasse auf die Printen geben und verstreichen. Tiramisu mit Frischhaltefolie zugedeckt mind. 3 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3
Verzieren
Vor dem Servieren das Tiramisu dick mit Kakao bestreuen; nach Belieben vorher verschiedene Sternausstecher auflegen.
Rezept Tipps
Die Hälfte des Mascarpones auch durch 250 g Speisequark ersetzen.
Tipps
Tipp: Die Hälfte des Mascarpones auch durch 250 g Speisequark ersetzen.
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