Lebkuchen-Tiramisu

Lebkuchen-Tiramisu

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Ein Klassiker zu Weihnachten! - Dieses Lebkuchen Tiramisu verfeinert mit Kräuter-Printen & Amaretto versüßt den Liebsten die Weihnachtszeit.

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

200 g

Kräuter-Printen

2 EL

Amaretto (Mandellikör)

75 ml

kalter Espresso oder starker Kaffee

Tiramisucreme

500 g

Mascarpone

250 g

Speisequark (40% Fett i.Tr.)

2 EL

Milch

50 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

2 EL

Amaretto (Mandellikör)

Zum Bestreuen

1 EL

Dr. Oetker Kakao

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Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Dr. Oetker Kakao

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich ein leckeres Tiramisu für die Weihnachtszeit zu?

Vorbereiten

Kräuter-Printen in eine flache eckige Auflaufform (etwa 26 x 18 cm) legen. Amaretto mit Espresso oder Kaffee verrühren und die Printen damit tränken.

Tiramisucreme zubereiten

Mascarpone mit Quark, Milch, Zucker, Vanille-Zucker und Amaretto in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Mascarponemasse auf die Printen geben und verstreichen. Tiramisu mit Frischhaltefolie zugedeckt mind. 3 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Verzieren

Vor dem Servieren das Tiramisu dick mit Kakao bestreuen; nach Belieben vorher verschiedene Sternausstecher auflegen.