
Pulver mit Zucker in einer Rührschüssel mischen. Wasser und Apfelsaft hinzufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. Fruchtsuppe bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und klein schneiden. Fruchtsuppe nochmals kurz durchrühren und in Dessertschälchen füllen. Jeweils eine Kugel Vanilleeis dazugeben, mit Erdbeeren und Zitronenmelisse garnieren und servieren.
Weitere Rezepte

Dessert
Fruchtiges Dessert

Dessert
Frühstücks Bowl

Dessert
Vegane Himbeercreme
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.