Tropical Coco Eis mit cremiger Textur und Schokostückchen in grüner und blauer Schale, umgeben von Ananasstücken und Kokosraspeln

Kokoseis

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Probiere dieses einfache Kokoseis-Rezept und genieße cremiges Eis mit Ananas und Bounty – perfekt zum Selbermachen und Genießen!

Kokoseis selber machen ist einfacher, als du denkst! Mit wenigen Zutaten wie Kokosraspeln, Ananas und Schlagsahne zauberst du cremiges Kokoseis ganz ohne Eismaschine. Dieses Rezept bringt tropischen Genuss direkt zu dir nach Hause – perfekt für heiße Tage. Probier das Kokoseis aus und überrasche ...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

3 EL

Kokosraspel

135 g

Ananasscheiben (Abtropfgew.)

4 EL

Kokoslikör, z.B. Batida de Coco®

Mini-Bounty®

100 ml

kalte Milch

200 g

kalte Schlagsahne

1 Pck.

Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack

Zum Verzieren

Mini-Bounty®

Produkte ansehen

Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich ein Kokoseis?

Vorbereiten

Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne etwas bräunen und anschließend auf einem Teller erkalten lassen. Ananas auf einem Sieb abtropfen lassen. Ananasstücke mit Kokoslikör pürieren. 4 Mini-Bounty® fein schneiden.

Eiscreme zubereiten

Kalte Milch und Schlagsahne in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Ananaspüree, Kokosraspel und Bounty®-Stücke vorsichtig unterrühren. Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

Kokoseis verzieren

Kokoseis portionieren. Bounty®-Riegel schräg halbieren und das Kokoseis mit Hälften dekorieren.