Kirschlikuchen, fettreduzierte Variante
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Kirschlikuchen, fettreduzierte Variante
Für die Springform (Ø 26 cm):
| etwas | Fett |
Teig:
| 350 g | Sauerkirschen (Abtropfgew.) |
| 1 Backm. | Dr. Oetker Kirschli-Kuchen |
| 100 g | weiche Margarine oder Butter |
| 3 | Eier (Größe M) |
| 75 g | Speisequark (Magerstufe) |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 170 °C
Heißluft etwa 150 °C
Teig
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Margarine oder Butter, Eier und Quark hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Schokoladeflocken (liegt der Backmischung bei) kurz unterrühren. Teig in die Springform füllen und glatt streichen, die Sauerkirschen darauf verteilen, dabei etwa 1 cm am Rand frei lassen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben.
Backzeit: etwa 60 Minuten
Springformrand und Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kirschlikuchen, fettreduzierte Variante
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1030kJ 246kcal |
1097kJ 262kcal |
| Fett | 10.41g | 11.08g |
| Kohlenhydrate | 33.35g | 35.48g |
| Eiweiß | 4.93g | 5.25g |
