für das Rezept Kirschlikuchen, fettreduzierte Variante
etwas | Fett |
350 g | Sauerkirschen (Abtropfgew.) |
1 Backm. | Dr. Oetker Kirschli-Kuchen |
100 g | weiche Margarine oder Butter |
3 | Eier (Größe M) |
75 g | Speisequark (Magerstufe) |
Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 170 °C
Heißluft etwa 150 °C
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Margarine oder Butter, Eier und Quark hinzufügen, mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Schokoladeflocken (liegt der Backmischung bei) kurz unterrühren. Teig in die Springform füllen und glatt streichen, die Sauerkirschen darauf verteilen, dabei etwa 1 cm am Rand frei lassen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben.
Backzeit: etwa 60 Min.
Springformrand und Kuchen vom Boden lösen, aber mit Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1017
kJ
243 kcal |
1084
kJ
259 kcal |
Fett | 10.17 g | 10.81 g |
Kohlenhydrate | 33.23 g | 35.35 g |
Eiweiß | 4.78 g | 5.08 g |
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