Kirschkompott

Name: Kirschkompott
Prep time: 40 min
Yield: 4 - 6 Portionen

4 - 6 Portionen

Gelingt leicht

40 Min.

Das Kirschkompott Rezept ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar fruchtig. Koche dir dein eigenes Kirschkompott und genieße den Sommer auf dem Teller!

Kirschkompott gelingt dir mit wenigen Zutaten und einfachem Kochen perfekt. Frische Süß- oder Sauerkirschen werden zu einem leckeren Kirschkompott verarbeitet, das sich ideal als Dessert oder zum Frühstück eignet. Die Kombination aus Zucker und Vanillin-Zucker sorgt für eine feine Süße, während Z...

Zutaten

Zutaten für Kirschkompott

1000 g

Süßkirschen oder Sauerkirschen

etwa 75 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

1 TL

Dr. Oetker Zitronensäure

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Zitronensäure

Zubereitung:

40 Min

Wie koche ich Kirschkompott?

Kirschkompott vorbereiten

Kirschen waschen, entstielen und entsteinen.

Kirschkompott kochen

Entsteinte Kirschen mit Zucker und Vanillin-Zucker in einemTopf mischen und etwa 30 Min zum Saftziehen stehen lassen.
Dann unter Rühren aufkochen und bei mittlerer Hitze etwa 6 Min. weich kochen.
Zitronensäure unterrühren. Kirschkompott mit Zucker abschmecken (je nach Süße der Kirschen) und erkalten lassen.