Schoko-Crème-Brûlée

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Genieße das cremige Schoko-Crème-Brûlée Rezept – einfach zuzubereiten und perfekt für Schokoladenfans. Probier es aus und lass dich verwöhnen!

Schoko-Crème-Brûlée ist der perfekte Genuss für Schokoladenfans, die eine cremige Nachspeise lieben. Diese Variante vom Klassiker überzeugt mit zartschmelzender Schokolade in einer samtigen Creme. Du bereitest die Schoko-Crème-Brûlée einfach zu und zauberst im Handumdrehen ein besonderes Dessert,...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Für etwa 4 Souffléförmchen

Zutaten

75 g

Zartbitterschokolade

300 ml

Milch

200 g

Schlagsahne

1 Pck.

Dr. Oetker Crème Brûlée

Zum Verzieren

einige

Dr. Oetker Dekor Herzen

einige

Himbeeren

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Dr. Oetker Crème Brûlée

Dr. Oetker Dekor Herzen

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich eine Schoko-Crème-Brûlée zu?

Schoko-Crème-Brûlée vorbereiten

Schokolade grob zerkleinern.

Schoko-Crème-Brûlée zubereiten

Milch und Sahne in einen Topf geben. Cremepulver mit einem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mind. 1 Min. kochen. Unter die noch heiße Creme die Schokolade rühren, bis sie geschmolzen ist.
Creme in kleine Förmchen geben und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

Karamellzucker (liegt der Packung bei) vor dem Servieren aufstreuen und die Schoko-Crème-Brûlée nach Packungsanleitung karamellisieren. Mit Dekor Herzen und verlesenen Himbeeren dekorieren.

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