
Beeren verlesen, vorsichtig waschen und in der Auflaufform verteilen.
Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 1 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
Creme auf die Beeren geben, glatt streichen und mind. 4 Std. gefrieren.
Vor dem Servieren Schoko-Beeren-Fudge etwa 15 Min. antauen lassen, aus der Form stürzen und in Stücke schneiden.
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