Kirsch-Clafoutis für Kinder
Kirsch-Flocken-Törtchen
Zur Rezeptübersicht

Kirsch-Cupcakes mit Espressohaube

kirsch cupcakes mit espressohaube
(0)
5 1 5
Jetzt bewerten! Danke für die Bewertung!
    (Nicht mein Fall)
    (Könnte besser sein)
    (Okay)
    (Lecker)
    (Perfekt)

Karamell-Cupcakes mit fruchtigen Kirschen und toller Dekoration

etwa 12 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten
Drucken
Merken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kirsch-Cupcakes mit Espressohaube

Für die Muffinform (12er):

12 Papierbackförmchen

All-in-Teig:

350 g Sauerkirschen (Abtropfgew.)
300 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
1 Pck. Dr. Oetker Gala Puddingpulver Karamell
180 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
2 Eier (Größe M)
125 g weiche Butter oder Margarine
100 ml Milch

Espressohaube:

500 g kalte Schlagsahne
2 Pck. Instant-Espressopulver (je 2 g)
1 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix
2 EL Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zum Verzieren:

Dr. Oetker Schokodekor Herzen
einige Party-Kerzen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

All-in-Teig

Mehl mit Backin und Puddingpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) 2 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Kirschen unterheben und Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 35 Minuten

Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Espressohaube

Sahne mit Espressopulver und Gelatine fix steif schlagen. Zucker und Vanillin-Zucker zum Schluss unterrühren. Sahnecreme in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle geben und große Tuffs auf die Muffins spritzen.

4

Verzieren

Mit Dekorblüten, Herzen und Kerzen dekorieren. Cupcakes nach Wunsch in Cupcakes-Schürzen servieren.

Ohne Verzierung kann man die Cupcakes bereits am Vortag zubereiten oder nur die Muffins einfrieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kirsch-Cupcakes mit Espressohaube

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1792 kJ
428 kcal 		1189 kJ
284 kcal
Fett 23.54 g 15.59 g
Kohlenhydrate 48.07 g 31.84 g
Eiweiß 5.81 g 3.85 g
Drucken
Merken
9 Rezepte
bananenkuchen Bananenkuchen
veganer rhabarber erdbeer crumble Veganer Rhabarber-Erdbeer-Crumble
winterlicher preiselbeer kuchen Winterlicher Preiselbeer-Kuchen
schneemann muffins Schneemann-Muffins
gedeckter quittenkuchen Gedeckter Quittenkuchen
marmor wolken schmetterling Marmor-Wolken-Schmetterling
eierlikoer hupf Eierlikör-Gugelhupf
wasserbaelle Wasserbälle
raffaellor torte Raffaello®-Torte
Kategorien Rezepte
Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Kleingebäck
Weniger Süß
Süße Mahlzeiten
Meine Süße Mahlzeit-Dose
Desserts & Süße Mahlzeiten
Milchreis weniger süß
Grießbrei weniger süß
Rezept-Set "Cupcakes von Herzen"
Cupcakes & Muffins von A-Z
Rezept-Set „Magische Regenbogen Cupcakes"
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Philadelphia®-Torte
  2. Muffins mit Schokostückchen
  3. Einfache Waffeln
  4. Donauwellen
  5. Pfannkuchen (Eierkuchen)
  6. Apfelkuchen, sehr fein
  7. Oreo® Cheesecake
  8. Giotto®-Creme
  9. Schokino-Blondie
  10. Tiramisu, klassisch
1.
  1. Schokokusstorte
  2. Grießschnitten mit Quark
  3. Nougat-Eis
  4. Stachelbeer-Johannisbeer-Gelee
  5. Beerenchutney mit Senf
  6. Blaubeer-Himbeer-Konfitüre
  7. Birnen-Zwetschgen-Konfitüre
  8. Grießbrei mit Pfirsichkompott
  9. Schnelle Heidelbeer-Pfannkuchen
  10. Schweizer Reis

Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv

Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

Ja

Nein

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Ja

Nein

0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht

Fenster schließen