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Kochen

Kichererbsen-Creme

4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Schnell gemachter Belag für Fladenbrot und Baguette.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
530 g
Kichererbsen (Abtropfgew.)
1
Knoblauchzehe
125 g
Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter
4 EL
Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver
Chilipulver
gemahlener Kreuzkümmel

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Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereiten

Kichererbsen auf einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehe abziehen. Die Hälfte Kichererbsen mit Crème légère und Zitronensaft pürieren. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse dazu drücken und die übrigen Kichererbsen untermengen. Kichererbsen-Creme mit den Gewürzen abschmecken.

Rezept Tipps
Sie können den Brotaufstrich gut am Vortag zubereiten.
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