
Kichererbsen auf einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehe abziehen. Die Hälfte Kichererbsen mit Crème légère und Zitronensaft pürieren. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse dazu drücken und die übrigen Kichererbsen untermengen. Kichererbsen-Creme mit den Gewürzen abschmecken.

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