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Käsebrötchen

Beliebte Käsebrötchen für die Party und das Grillen

etwa 9 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Käsebrötchen

Für das Backblech:

etwas Fett
Backpapier

Hefeteig:

1 TL Salz
1 Pck. Dr. Oetker Hefeteig Garant
375 g Weizenmehl
2 Eier (Größe M)
100 g Butter oder Margarine
120 ml Milch

Außerdem:

1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic
100 g geriebener Gouda

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Das Backblech fetten und mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

2

Hefeteig

Mehl sorgfältig mit Hefeteig Garant in einer Rührschüssel vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) in etwa 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in 9 gleich große Stücke teilen und jedes Teigstück oval formen. Die Brötchen auf das Backblech legen, die Oberseite mit der Hälfte Crème fraîche bestreichen und den geriebenen Käse aufstreuen. Die Brötchen nur 10 Min. ruhen lassen und dann backen.

Backzeit: etwa 15 Minuten

3

Brötchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. Käsebrötchen der Länge nach einschneiden, Ober- und Unterhälften mit übriger Crème fraîche bestreichen und nach Belieben mit Salatblättern, Putenbrust und Radieschenscheiben belegen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Käsebrötchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1482kJ
354kcal
1331kJ
318kcal
Fett 20.30g 18.29g
Kohlenhydrate 31.26g 28.16g
Eiweiß 9.78g 8.81g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.