Himbeer-Tiramisu

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Himbeer-Schokokuss-Dessert

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Ein Desserttraum mit Himbeeren und Schokoküssen

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Himbeer-Schokokuss-Dessert

Zutaten:

250 g	Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillin-Zucker
10	Mini-Schokoküsse (etwa 70 g)
100 g	kalte Schlagsahne
300 ml	kalte Milch
1 Pck.	Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella

Zum Verzieren:

	Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch
einige	Himbeeren

Zubereitung

Vorbereiten

Frische Himbeeren verlesen bzw. tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen. Himbeeren mit Vanillin-Zucker vermengen. Von den Mini-Schokoküssen die Waffeln abnehmen und beiseitestellen.

Zubereiten

Kalte Sahne und Milch und in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Mini-Schokoküsse unter die Creme rühren.

Creme und Himbeeren esslöffelweise in eine Dessertschale geben. Mit einer Gabel marmorieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.