Himbeer-Schokokuss-Dessert
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Himbeer-Schokokuss-Dessert
Zutaten:
| 250 g | Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 10 | Mini-Schokoküsse (etwa 70 g) |
| 100 g | kalte Schlagsahne |
| 300 ml | kalte Milch |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella |
Zum Verzieren:
| Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch | |
| einige | Himbeeren |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Frische Himbeeren verlesen bzw. tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen. Himbeeren mit Vanillin-Zucker vermengen. Von den Mini-Schokoküssen die Waffeln abnehmen und beiseitestellen.
Zubereiten
Kalte Sahne und Milch und in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Mini-Schokoküsse unter die Creme rühren.
Creme und Himbeeren esslöffelweise in eine Dessertschale geben. Mit einer Gabel marmorieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Verzieren
Mit Raspelschokolade, den Waffeln und Himbeeren garnieren.
Dessert nach Belieben in Gläser portionieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Himbeer-Schokokuss-Dessert
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
867
kJ
207 kcal |
615
kJ
147 kcal |
| Fett | 10.55 g | 7.48 g |
| Kohlenhydrate | 23.29 g | 16.52 g |
| Eiweiß | 3.82 g | 2.71 g |
