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Dessert

Quarkspeise mit Himbeeren

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Vegetarisch
Fruchtige Himbeer Quarkspeise mit Himbeeren zum Frühstück oder als Dessert schnell und einfach selber machen.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
200 g
tiefgekühlte Himbeeren
2 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Quarkspeise
100 ml
Milch
1 Pck.
Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
250 g
Speisequark (Magerstufe)
150 g
Joghurt
Zum Verzieren
2 TL
Dr. Oetker gehackte Pistazien

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
Dr. Oetker gehackte Pistazien
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine einfache Himbeerquarkspeise zu?
1
Vorbereiten

Tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen und mit Vanillin-Zucker marinieren.

2
Zubereiten

Milch in eine Rührschüssel geben, Quarkfein hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark und Joghurt zugeben und glatt rühren.

3
Verzieren

Himbeeren zum Quark geben und beides verrühren. Quarkspeise in Dessertgläser portionieren, mit gehackten Pistazien und nach Wunsch mit Himbeeren garnieren.

Rezept Tipps
Nach Belieben die Quarkspeise mit anderem Obst zubereiten, z. B. Erdbeeren.
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