Quarkspeise mit Himbeeren

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Fruchtige Himbeer Quarkspeise mit Himbeeren zum Frühstück oder als Dessert schnell und einfach selber machen.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Quarkspeise mit Himbeeren

Zutaten:

200 g tiefgekühlte Himbeeren
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Quarkspeise:

100 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack
250 g Speisequark (Magerstufe)
150 g Joghurt

Zum Verzieren:

2 TL Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich eine einfache Himbeerquarkspeise zu?

1

Vorbereiten

Tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen und mit Vanillin-Zucker marinieren.

2

Zubereiten

Milch in eine Rührschüssel geben, Quarkfein hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark und Joghurt zugeben und glatt rühren.

3

Verzieren

Himbeeren zum Quark geben und beides verrühren. Quarkspeise in Dessertgläser portionieren, mit gehackten Pistazien und nach Wunsch mit Himbeeren garnieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Quarkspeise mit Himbeeren

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 536 kJ
128 kcal
410 kJ
98 kcal
Fett 2.68 g 2.05 g
Kohlenhydrate 17.17 g 13.11 g
Eiweiß 8.72 g 6.66 g
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