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Herzhafte Windbeutel

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Leckere herzhafte Windbeutel mit einer Frischkäse-Schinkenfüllung als Snack. Jetzt mal herzhafte Windbeutel selber machen.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Die ungefüllten Windbeutel können eingefroren werden. Einfach die aufgetauten Windbeutel bei Backtemperatur etwa 5 Min. aufbacken.
Rezept Tipps
Für eine vegetarische Variante kann die folgende Füllung zubereitet werden: 1/2 Bund Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. 1 rote Paprikaschote (etwa 150 g) putzen und fein würfeln. 200 g Doppelrahm-Frischkäse mit 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g) gut verrühren, Paprikawürfel unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Füllung in die unteren Gebäckhälften geben, mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Gebäck-Deckel auflegen und leicht mit Paprika bestreuen.
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