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Heidelbeer-Ketchup

etwa 2 Flaschen (je 500 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Ein fruchtig-scharfer Ketchup mit Heidelbeeren und Tomaten - besonders lecker zu Steaks.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Servieren Sie den Ketchup zu Gegrilltem, z. B. Bratwurst, gegrilltes Rehfilet oder Hirschrücken.
Rezept Tipps
Statt Heidelbeeren aus dem Glas können Sie auch Tiefkühlheidelbeeren verwenden. Diese vorher auftauen und zusätzlich 5 EL Orangensaft verwenden.
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