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Grundrezept Plunderteig

Ein Plunderteig als Basis für süße, als auch herzhafte Teilchen

etwa 12 Stück

aufwändig 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Grundrezept Plunderteig

Für das Backblech:

Backpapier

Plunderteig:

500 g Weizenmehl
1 Würfel Dr. Oetker Frische Hefe
40 g Zucker
1 geh. TL Salz
50 g weiche Butter
250 ml Milch
1 Ei (der Größe M)
250 g kalte Butter

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Grundrezept Plunderteig

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1520kJ
363kcal
1532kJ
366kcal
Fett 22.46g 22.69g
Kohlenhydrate 34.34g 34.68g
Eiweiß 6.06g 6.12g

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