Gefüllte Datteln

Gefüllte Datteln

etwa 30 Stück

Etwas Übung erforderlich

40 Min

Süße gefüllte Datteln - Ein schokoladiges Dattelkonfekt zu Weihnachten: Gefüllte Datteln selber machen.

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

etwa 200 g

getrocknete Datteln ohne Stein

Füllung

100 g

getrocknete Datteln ohne Stein

75 g

Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Honeys

30 g

weiche Butter

2 EL

flüssiger Honig

30 g

Dr. Oetker geröstete, gehackte Haselnüsse

1 Pck.

Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma

2 EL

Orangenlikör oder Orangensaft

Zum Verzieren

etwa 100 g

weiße Schokolade

1 TL

Speiseöl

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Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Honeys

Dr. Oetker geröstete, gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

40 Min

Wie mache ich gefüllte Datteln?

Füllung

Datteln sehr klein schneiden. Vitalis Knusper Honeys in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller zerkleinern. Alle Zutaten in einen Rührbecher geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) zu einer homogenen Masse verrühren. Die Füllung etwa 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

Inzwischen Datteln längs halbieren. Aus der Füllung kleine Ovale formen und die Dattelhälften damit füllen, bzw. wieder zusammenkleben.

Verzieren

Schokolade grob zerkleinern und mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Datteln jeweils mit einem Ende eintauchen und auf Backpapier fest werden lassen.