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Feigen-Ziegenkäse-Pizza

Feigen-Ziegenkäse-Pizza

Frische Feigen und milder Ziegenkäse auf einer knusprigen Tradizionale-Pizza

etwa 1 Portion

gelingt leicht 20 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Feigen-Ziegenkäse-Pizza

Zutaten:

2 EL Pinienkerne
1 Dr. Oetker Tradizionale Margherita
2 frische Feigen
75 g Ziegenfrischkäserolle
etwas frischer Thymian

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bräunen und auf einem Teller erkalten lassen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 220 °C

Heißluft etwa 200 °C

Backzeit: 0 Minuten

2

Backen

Pizza auf dem Rost backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: 11 - 14 Minuten

3

Zubereiten

Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Ziegenkäse vorsichtig in Scheiben schneiden. Thymian waschen und Blättchen abzupfen. Ziegenkäse auf der gebackenen Pizza verteilen, dann Thymian darüberstreuen und Feigen daraufgeben. Zum Schluss mit den Pinienkernen bestreuen.

Wenn Sie keine frischen Feigen bekommen, können Sie auch getrocknete Feigen verwenden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feigen-Ziegenkäse-Pizza

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 5162kJ
1233kcal 		996kJ
238kcal
Fett 57.65g 11.15g
Kohlenhydrate 125.66g 24.31g
Eiweiß 49.14g 9.50g
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