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Feigen-Ziegenkäse-Pizza

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Frische Feigen und milder Ziegenkäse auf einer knusprigen Tradizionale-Pizza.

etwa 1 Portion

gelingt leicht 20 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Feigen-Ziegenkäse-Pizza

Zutaten:

2 EL	Pinienkerne
1	Dr. Oetker Tradizionale Margherita
2	frische Feigen
75 g	Ziegenfrischkäserolle
etwas	frischer Thymian

Zubereitung

Wie kann ich meine Pizza noch mit Feigen und Ziegenkäse verfeinern?

Vorbereiten

Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bräunen und auf einem Teller erkalten lassen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 220 °C

Heißluft etwa 200 °C

Backen

Pizza auf dem Rost backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: 11 - 14 Min.

Zubereiten

Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Ziegenkäse vorsichtig in Scheiben schneiden. Thymian waschen und Blättchen abzupfen. Ziegenkäse auf der gebackenen Pizza verteilen, dann Thymian darüberstreuen und Feigen daraufgeben. Zum Schluss mit den Pinienkernen bestreuen.

Wenn Sie keine frischen Feigen bekommen, können Sie auch getrocknete Feigen verwenden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Feigen-Ziegenkäse-Pizza

	Pro Portion / Stück	Pro 100 g / ml
Energie	5171 kJ 1235 kcal	1001 kJ 239 kcal
Fett	57.65 g	11.15 g
Kohlenhydrate	125.71 g	24.31 g
Eiweiß	49.36 g	9.55 g

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