Erdbeer-Tiramisu im Glas

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Dieses Erdbeer-Tiramisu im Glas ist ein beliebter Klassiker. Mit Mascarpone und fruchtigen Erdbeeren ein unwiderstehlicher Genuss.

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Tiramisu im Glas

Zutaten:

500 g Erdbeeren
100 g Löffelbiskuits
75 ml starker Espresso
3 EL Amaretto (Mandellikör)
250 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Tiramisucreme
250 g Mascarpone

Zum Bestreuen:

etwa 1 TL Dr. Oetker Kakao

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich ein Erdbeer-Tiramisu im Glas?

1

Erdbeer-Tiramisu vorbereiten

Erdbeeren waschen und putzen. Einige zum Dekorieren beiseitestellen, die anderen je nach Größe vierteln oder klein schneiden. Löffelbiskuit grob zerkleinern und in die Gläser verteilen. Espresso mit Amaretto verrühren und die Löffelbiskuits damit tränken. 

2

Tiramisucreme zubereiten

Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Kalte Milch in den Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen, Mascarpone unterrühren. 
Die Hälfte der Tiramisucreme gleichmäßig auf den Löffelbiskuits verstreichen. Die klein geschnittenen Erdbeeren darauf verteilen und mit der restlichen Tiramisucreme bedecken. Erdbeer-Tiramisu mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

3

Erdbeer-Tiramisu im Glas verzieren

Vor dem Servieren das Erdbeer-Tiramisu mit Kakao bestreuen und mit den übrigen Erdbeeren dekorativ verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Tiramisu im Glas

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1118 kJ
267 kcal
695 kJ
166 kcal
Fett 15.86 g 9.85 g
Kohlenhydrate 23.49 g 14.59 g
Eiweiß 5.15 g 3.20 g
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