Engelchenlikör

etwa 30 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das einfache Engelchenlikör Rezept und backe deinen eigenen cremigen Likör – perfekt zum Genießen oder Verschenken. Probiere es aus!

Engelchenlikör selbst zu machen ist einfach und gelingt mit weißer Kuvertüre, Sahne und einem Hauch Vanille besonders lecker. Dieser cremige Likör schmeckt nicht nur himmlisch, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Mit Amaretto oder Likör 43 verfeinert, sorgt der Engelchenlikör für einen...

Zutaten

Für etwa 3 Flaschen (je 250 ml)

Zutaten für den Engelchenlikör

150 g

Dr. Oetker Kuvertüre Weiß

400 g

Schlagsahne

50 g

Zucker

etwa 2 TL

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

250 ml

Amaretto (Mandellikör) oder Likör 43®

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Dr. Oetker Kuvertüre Weiß

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Engelchenlikör selber?

Engelchenlikör vorbereiten

Die Flaschen mit heißem Wasser ausspülen und abtropfen lassen.
Kuvertüre klein hacken und im Wasserbad schmelzen.

Engelchenlikör zubereiten

Geschmolzene Kuvertüre mit Sahne, Zucker, Vanille-Extrakt und Likör in einen Rührbecher geben und fein pürieren.

Engelchenlikör abfüllen

Engelchenlikör sofort durch ein Sieb in die vorbereiteten Flaschen abfüllen und verschließen.
Den Engelchenlikör im Kühlschrank lagern und vor dem Verzehr gut schütteln.