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Engelchenlikör
etwa 30 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Entdecke das einfache Engelchenlikör Rezept und backe deinen eigenen cremigen Likör – perfekt zum Genießen oder Verschenken. Probiere es aus!
Engelchenlikör selbst zu machen ist einfach und gelingt mit weißer Kuvertüre, Sahne und einem Hauch Vanille besonders lecker. Dieser cremige Likör schmeckt nicht nur himmlisch, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk. Mit Amaretto oder Likör 43 verfeinert, sorgt der Engelchenlikör für einen...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für etwa 3 Flaschen (je 250 ml)
Zutaten für den Engelchenlikör
400 g
Schlagsahne
50 g
Zucker
250 ml
Amaretto (Mandellikör) oder Likör 43®
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Engelchenlikör selber?
1
Engelchenlikör vorbereiten
Die Flaschen mit heißem Wasser ausspülen und abtropfen lassen.
Kuvertüre klein hacken und im Wasserbad schmelzen.
2
Engelchenlikör zubereiten
Geschmolzene Kuvertüre mit Sahne, Zucker, Vanille-Extrakt und Likör in einen Rührbecher geben und fein pürieren.
3
Engelchenlikör abfüllen
Engelchenlikör sofort durch ein Sieb in die vorbereiteten Flaschen abfüllen und verschließen.
Den Engelchenlikör im Kühlschrank lagern und vor dem Verzehr gut schütteln.
Tipps
Engelchenlikör aufbewahren: Den selbstgemachten Engelchenlikör kann man im Kühlschrank etwa 4 Wochen aufbewahren.
Tipp: Nach Belieben den Likör vor dem Abfüllen durch ein Sieb geben.
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