Dunkelrote Glühweinfüllung in verschieden geformten gläsernen Tassen auf silbernen und schwarzen Unterlagen mit Sternanis und Deko

Alkoholfreier Glühwein

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Alkoholfreien Glühwein ganz einfach selber machen. Eine wunderbare Alternative zum klassischen Glühwein, mit vielen köstlichen weihnachtlichen Gewürzen

Unser alkoholfreier Glühwein schmeckt herrlich fruchtig, wunderbar würzig, nicht zu süß und ist damit die perfekte Alternative zum klassischen Glühwein. Mit unserem Rezept lässt sich der alkoholfreie Punsch schnell und einfach selber machen. Die Basis unseres Glühweins bildet alkoholfreier Rotwe...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

750 ml

alkoholfreier Rotwein

Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote

Zimtstange

Gewürznelken

Sternanis

Kardamomkapseln

etwa 60 g

brauner Zucker

unbehandelte Orange

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Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich alkoholfreien Glühwein selber?

Glühwein zubereiten

Alkoholfreien Rotwein in einen Topf geben. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen und mit der Schote hinzufügen. Die Gewürze und den Zucker hinzugeben. Orange heiß waschen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls hinzufügen.

Den alkoholfreien Glühwein erhitzen, aber nicht kochen. Den alkoholfreien Glühwein mit den Gewürzen etwa 10 Min. ziehen lassen.
Die Gewürze und Orangenscheiben entfernen. Den alkoholfreien Glühwein mit Zucker abschmecken und heiß servieren.