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Donauwellen

Ein fruchtiger Kuchen vom Blech mit Kirschen, Buttercreme und Schokolade

etwa 20 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Donauwellen

Für das Backblech (40 x 30 cm) mit hohem Rand:

etwas Fett

Rührteig:

700 g Sauerkirschen (Abtropfgew.)
250 g weiche Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
5 Eier (Größe M )
375 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
20 g Dr. Oetker Kakao
1 EL Milch

Buttercreme:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
100 g Zucker
500 ml Milch
250 g weiche Butter

Guss:

200 g Zartbitterschokolade
2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Donauwellen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1884kJ
450kcal
1264kJ
302kcal
Fett 28.28g 18.98g
Kohlenhydrate 43.01g 28.87g
Eiweiß 5.9g 3.96g

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