Schichtdessert in rechteckiger weißer Form, belegt mit schwarzen Brombeeren, roten Erdbeerscheiben und gelben Mangowürfeln

Deutschland-Dessert

8 - 10 Portionen

Gelingt leicht

40 Min.

Du möchtest ein leckeres Deutschland-Dessert zaubern? Dieses Rezept mit Quarkcreme und frischem Obst ist schnell gemacht – probiere es aus und genieße!

Das Deutschland-Dessert verbindet fruchtige Beeren, süße Mango und eine cremige Quark-Mascarpone-Creme zu einer köstlichen Nachspeise in den Farben Deutschlands. Mit knusprigen Cantuccini und einem Schuss Amaretto zauberst du im Handumdrehen ein einfaches und frisches Dessert, das nicht nur optis...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Zutaten für Deutschland Dessert

250 g

Cantuccini

etwa 3 EL

Amaretto (Mandellikör)

Quark-Mascarpone-Creme

350 ml

Milch

2 Pck.

Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack

250 g

Speisequark (20% Fett i.Tr.)

250 g

Mascarpone

Obst in Deutschland-Farben

etwa 250 g

Brombeeren

etwa 250 g

Erdbeeren

etwa 1

Mango

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Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack

Zubereitung:

40 Min

Wie mache ich ein fruchtiges Deutschland-Dessert zu?

Deutschland-Dessert einschichten

Cantuccini grob zerbröseln und in eine große rechteckige Auflaufform (Inhalt etwa 1,3 l) geben. Amaretto auf die Cantuccini träufeln.

Quark-Mascarpone-Creme zubereiten

Milch in eine Rührschüssel geben, Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark und Mascarpone unterrühren. Die Quark-Mascarpone-Creme auf die Cantuccini geben und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Obst in Deutschland-Farben einschichten

Brombeeren verlesen. Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Würfel schneiden. Die Früchte nach Farben sortiert in waagerechten Reihen auf die Quark-Mascarpone-Creme legen. Deutschland-Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.