Zwei ovale Portionen schokoladenbrauner Mousse auf weißem Teller, daneben frische Beeren, Minzblätter, ein Löffel und feines Sieb mit Puderzucker

Vegane Mousse au chocolat

etwa 8 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das einfache Rezept für vegane Mousse au chocolat und zaubere dir eine cremige, schokoladige Leckerei. Probier es jetzt aus!

Entdecke, wie du mit wenigen Zutaten eine köstliche vegane Mousse au chocolat Seidentofu zubereiten kannst. Diese luftige Mousse au chocolat vegan kombiniert zartbitterschokolade mit cremigem Seidentofu für ein perfektes Dessert. Einfach zu machen und wunderbar schokoladig, eignet sich das Rezept...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Mousse au chocolat vegan

300 g

vegane Zartbitterschokolade

400 g

Seidentofu

6 TL

Puderzucker (etwa 30 g)

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

1 Pr.

Salz

150 g

Dr. Oetker Creme VEGA

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Creme VEGA

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich Mousse au chocolat vegan zu?

Mousse au chocolat mit Seidentofu vegan zubereiten

Kuvertüre hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Seidentofu mit den restlichen Zutaten in einem Rührbecher glatt pürieren. Geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Die vegane Mousse au chocolat etwa 30 Min. in den Kühlschrank stellen, dann servieren.

Tipps

Tipp Mousse au chocolat vegan mit frischem Obst: Die vegane Mousse au chocolat nach Belieben mit Beerenobst und Puderzucker verzieren.

Tipp Mousse au chocolat vegan klassische Nocken: Nach Belieben die vegane Mousse au chocolat mit Hilfe von 2 Löffeln als Nocken formen und servieren.

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