
Vegane Mousse au chocolat
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Mit diesem tollen Rezept ist ganz schnell eine himmlisch schokoladige vegane Mousse zubereitet. Und dann heißt es: Einfach verwöhnen, einfach lecker.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
400 g
Seidentofu
6 TL
Puderzucker (etwa 30 g)
1 Pck.
1 Pr.
Salz
150 g
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Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine vegane Mousse au chocolat zu?
1
Mousse au chocolat zubereiten
Kuvertüre hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Seidentofu mit den restlichen Zutaten in einem Rührbecher glatt pürieren. Geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Die vegane Mousse au chocolat etwa 30 Min. in den Kühlschrank stellen, dann servieren.
Rezept Tipps
Die vegane Mousse au chocolat nach Belieben mit Beerenobst und Puderzucker verzieren.
Rezept Tipps
Nach Belieben die Mousse au chocolat mit Hilfe von 2 Löffeln als Nocken formen und servieren.
Tipps
Tipp: Die vegane Mousse au chocolat nach Belieben mit Beerenobst und Puderzucker verzieren.
Tipp: Nach Belieben die Mousse au chocolat mit Hilfe von 2 Löffeln als Nocken formen und servieren.
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