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Crème brûlée

etwa 4 Portionen
Etwas Übung erforderlich
20 Min
Ein Dessert-Klassiker mit Sahne, Ei und Vanilleschote mit zarter Karamell-Kruste - einfach im Backofen gemacht.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Sie können für das Karamellisieren auch einen Bunsenbrenner verwenden.
Rezept Tipps
Für das Karamellisieren können Sie auch Puderzucker verwenden; so bekommt die Crème brûlée eine besonders zarte Kruste.
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