Apfellasagne

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

Quark in einer Rührschüssel mit den übrigen Zutaten verrühren.

2 EL Apfelmus in der Auflaufform verstreichen und mit Lasagneblättern bedecken.
Nun mit 1/4 des übrigen Apfelmus bedecken und 1/4 der Apfelscheiben belegen. 1/4 der Quarkmasse darauf verteilen und mit Lasagneblättern bedecken. Das Schichten wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.

Die Butter flöckchenweise auf der letzten Quarkmasse verteilen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 45 Min.

Die Apfellasagne warm servieren.