Clown-Muffins
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Clown-Muffins
Für das Backblech:
| 12 Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei) |
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Muffins |
| 125 ml | Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl |
| 125 ml | Milch oder Wasser |
| 1 | Ei (Größe M) |
Zum Verzieren:
| etwa 200 g | Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß |
| Dr. Oetker Zuckerschrift | |
| Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack | |
| Zuckerdekor |
Zubereitung
Zubereitung
Wie backe ich Clown-Muffins?
Vorbereiten
Die Papierbackförmchen auf das Backblech stellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Teig zubereiten
Backmischung in eine Rührschüssel geben. Öl, Milch oder Wasser und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Schokostückchen (liegen der Backmischung bei) komplett unterrühren. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Förmchen füllen. Blech in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 20 Min.
Die Muffins vom Blech nehmen und in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Verzieren
Fondant zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel ausrollen und mit Hilfe eines runden Ausstechers (Ø 8 cm) 12 Taler ausstechen. Fondanttaler auf die Muffins legen und leicht andrücken. Mit Zuckerschriften und Dekorartikeln als Clowngesichter dekorieren.
Nach Belieben mit weiteren Dekor-Artikeln verzieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Clown-Muffins
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1252
kJ
299 kcal |
1671
kJ
399 kcal |
| Fett | 13.87 g | 18.49 g |
| Kohlenhydrate | 39.14 g | 52.19 g |
| Eiweiß | 3.69 g | 4.92 g |
