Cake-Pops

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Diese köstlichen kleinen Kuchen am Stil sind super-saftig und ohne Backen ganz leicht selbst gemacht. Die schmecken einfach allen.

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Cake-Pops

Cake-Pops:

1 Dr. Oetker fertiger Marmorkuchen oder Dr. Oetker fertiger Schokokuchen
etwa 3 EL Orangensaft

Zum Verzieren:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
Dr. Oetker Streusel-Spaß Bio Nonpareilles

Außerdem:

etwa 16 Papierstrohhalme oder Holzspieße

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich Cake-Pops?

1

Vorbereiten

Kuchen in grobe Stücke schneiden, dann in einer Rührschüssel fein zerbröseln.

2

Cake-Pops-Masse zubereiten

Kuchen und Orangensaft mit einem Mixer (Rührstäbe) erst auf niedrigster, dann auf mittlerer Stufe zu einer Masse verrühren, die sich gut zu Kugeln formen lässt, evtl. noch 1 TL Orangensaft zugeben. 

3

Cake-Pops formen

Die Masse zu einer Rolle formen, diese in etwa 16 gleich große Stücke schneiden und mit den Händen zu Kugeln formen. Die Kuchenkugeln mInd. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

4

Cake-Pops mit Guss überziehen

Kuvertüre hacken und mit Öl bei schwacher Hitze im Wasserbad schmelzen. Die Papierstrohhalme oder Holzspieße evtl. etwas kürzen, etwa 2 cm tief in den Guss tauchen und sofort in die Kugeln stecken. Dann die Kugeln nacheinander mit Hilfe eines Teelöffels mit der Kuvertüre überziehen und etwas abtropfen lassen. Die Kugeln mit Nonpareilles bestreuen, in ein mit Zucker gefülltes Glas stellen und fest werden lassen. Wenn die Kuvertüre zu fest wird, einfach im Wasserbad wieder erwärmen. 
Cake-Pops bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Cake-Pops

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 657 kJ
157 kcal
1880 kJ
449 kcal
Fett 9.23 g 26.38 g
Kohlenhydrate 16.45 g 47.00 g
Eiweiß 1.79 g 5.13 g
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