Bueno® Cheesecake
Zutaten
Zubereitung:
Die Tortenplatte mit einem Bogen Backpapier belegen und den geschlossenen Springformrand daraufstellen.
Bueno® fein hacken und in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Die Masse im Springformrand gleichmäßig verteilen und mit einem Esslöffel zu einem Boden andrücken. Den Boden mind. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) 1 Min. glatt rühren. 1/3 der Creme auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Die übrige Creme mit Kakao verrühren und vorsichtig auf der hellen Creme verstreichen. Bueno® Cheesecake mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren das Backpapier mit einem Tortenheber lösen und entfernen. Springformrand lösen und entfernen.
Haselnuss-Creme im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und in einen kleinen Spritzbeutel füllen. Den Rand des Cheesecakes mit der Haselnuss-Creme besprenkeln. Buenos® in Stücke schneiden und den Bueno® Cheesecake damit verzieren.
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