Bananen-Pfannkuchen

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Die Kombination aus süßen Pfannkuchen und fruchtiger Banane ist einfach unschlagbar. Mit diesem Rezept gelingen leckere Bananen-Pfannkuchen ganz einfach.

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bananen-Pfannkuchen

Bananen-Pfannkuchen:

2 Bananen
400 ml Buttermilch
1 Ei (Größe M)
1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen
etwas Margarine oder Butterschmalz

Außerdem:

etwa 100 ml Schokoladensoße

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich Bananen-Pfannkuchen?

1

Bananen vorbereiten

Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.

2

Bananen-Pfannkuchen zubereiten

Buttermilch in eine Rührschüssel geben. Ei sowie Pfannkuchen-Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Bananenstücke unterrühren.
Etwas Fett in der Pfanne erhitzen. Pro Pfannkuchen etwa 1 1/2 EL Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Auf diese Weise etwa 14 Pfannkuchen backen.

3

Bananen-Pfannkuchen servieren

Bananen-Pfannkuchen mit Schokoladensoße besprenkeln und warm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bananen-Pfannkuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1679 kJ
401 kcal
586 kJ
140 kcal
Fett 4.95 g 1.73 g
Kohlenhydrate 75.35 g 26.25 g
Eiweiß 11.97 g 4.17 g
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